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À l’occasion de son dixième anniversaire, Cheval Blanc dévoile une animation pleine de poésie et d’audace

Actualités

Une journée pour la planète

Une journée pour la planète

20 avril 2017

Samedi 22 avril, Cheval Blanc St-Barth Isle de France invite les hôtes à participer à une série d'activités spécialement imaginées pour le Jour de la Terre.

A l'occasion de cet évènement, les jardiniers en herbe pourront planter leur propre arbre au cœur du jardin tropical de la Maison. Et pour les explorateurs, nos Alchimistes préparent une escapade sur mesure, à pied à travers les sentiers, par la mer ou par les airs, à la découverte de la nature sauvage de St-Barthélémy.

Pâques sous le soleil caribéen

Pâques sous le soleil caribéen

14 avril 2017

Ce dimanche de Pâques, les petits poussins de la Maison sont invités à rejoindre nos Ambassadeurs pour une chasse aux lapins pleine de surprises au cœur du jardin tropical. Rejoignez ensuite le lapin de Pâques autour d'un atelier créatif, d'animations sur la plage et d'une parenthèse gourmande pour se ressourcer après ces aventures enchantées.

Voguez, voguez

Voguez, voguez

12 avril 2017

La 8ème édition de la célèbre course, Les Voiles de Saint-Barth, se hisse une fois de plus dans le calendrier des évènements incontournables de la destination. A l'occasion de cette régate exceptionnelle qui rassemble les plus grands noms de la scène nautique internationale, l'île se pare d'une atmosphère festive et animée. Avec plus de 1000 marins à bord de 65 voiliers à l'assaut des eaux cristallines de Saint-Barthélémy, la baie des Flamands offre un spectacle saisissant. Les hôtes peuvent contempler ce fascinant ballet nautique depuis leur chaise longue, en sirotant les dernières créations rafraîchissantes des maîtres mixologistes de la Maison. 

édition spéciale Dior VIII Montaigne pour Cheval Blanc St-Barth Isle de France

édition spéciale Dior VIII Montaigne pour Cheval Blanc St-Barth Isle de France

9 mars 2017

Cheval Blanc St-Barth Isle de France et Dior s'associent pour dévoiler une édition exclusive de la montre iconique Dior VIII Montaigne. Alliance délicate de l'élégance parisienne de la célèbre Maison de couture et de l'esprit caribéen, la pièce décline le gris de l'acier, le brillant des diamants et le rose blush, couleur emblématique des deux Maisons, dans une création graphique et raffinée.

Guerlain s'invite pour la Saint-Valentin

Guerlain s'invite pour la Saint-Valentin

6 février 2017

Mardi 14 février, Cheval Blanc St-Barth Isle de France convie ses hôtes à célébrer le 30ème anniversaire d'une véritable histoire d'amour entre les Météorites Guerlain et les femmes. À cette occasion, la Maison et la marque iconique s'associent pour proposer un dîner poétique sur mesure. En touche finale, notre chef pâtissier revisite les poudriers emblématiques à travers une création gourmande unique.

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Cheval Blanc célèbre l'année du Coq

27 janvier 2017

A l'occasion du Nouvel An chinois, Cheval Blanc joue la carte de l'espièglerie à travers cette animation ludique et colorée. Des Alpes françaises aux Maldives, en passant par St-Barthélémy, l'année du coq démarre sous de joyeux auspices. Bonne année du coq !

新年快乐! 

Saison des fêtes à Cheval Blanc

Saison des fêtes à Cheval Blanc

22 décembre 2016

A l'approche des fêtes, Cheval Blanc St-Barth Isle de France imagine une myridade d'expériences sur mesure et d'évènements exclusifs.

Les hôtes sont invités à célébrer cette saison festive autour de rendez-vous culinaires uniques, d'escales bien-être ressourçantes au spa, d'escapades en couple ou en famille spécialement organisées par notre équipe d'Alchimistes, et de mille et une autres surprises conçues dans la lignée de l'Art de Recevoir de Cheval Blanc.

Découvrez ici un programme ciselé dans les moindres détails.

Cheval Blanc célèbre son dixième anniversaire
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Cheval Blanc célèbre son dixième anniversaire

14 décembre 2016

Cet hiver, les trois Maisons Cheval Blanc célèbrent le dixième anniversaire de la marque iconique.

A l'occasion de cette saison festive, l'esprit malicieux de Cheval Blanc Courchevel, Randheli et St-Barth voyage des sommets alpins aux lagons maldiviens, en passant par les collines verdoyantes des Caraïbes dans une joyeuse explosion de couleurs.

Plongez dans l'univers exclusif de la collection Cheval Blanc à travers cette animation pleine de poésie et d'audace.

Troisième édition du St-Barth Gourmet Festival

Troisième édition du St-Barth Gourmet Festival

4 novembre 2016

Du 3 au 6 novembre, Cheval Blanc St-Barth Isle de France célèbre l'excellence de la cuisine française à l'occasion du St-Barth Gourmet Festival. Durant ces quatre journées gourmandes, la Maison reçoit Arnaud Donckele, chef de La Vague d'Or à Saint-Tropez. Ensemble, le chef Arnaud, récompensé de trois étoiles au guide Michelin et le chef exécutif de la Maison, Yann Vinsot, élaborent des dîners gastronomiques inspirés par la Provence. Une sélection de surprises d'inspiration provençale ou encore des gourmandises tropéziennes viennent ponctuer le séjour de chaque hôte.

Yelloween à Cheval Blanc St-Barth Isle de France

Yelloween à Cheval Blanc St-Barth Isle de France

28 octobre 2016

Le 31 octobre, le jaune Clicquot inonde progressivement la Maison à l'occasion d'Halloween.

Après un début de soirée autour de cocktails signatures au White Bar, la soirée se poursuit à la Case de l'Isle avec un menu automnal enchanteur. Le chef Yann Vinsot vous propose notamment le suprême de pintade rôtie, sa polenta à la carotte et sa poêlée de champignons sauvages ou encore les noix de Saint-Jacques grillées et leur purée de giraumon et graines de courges.

Laissez vos papilles se faire ensorceler pour Halloween !

Cheval Blanc dévoile son univers sur Pinterest

Cheval Blanc dévoile son univers sur Pinterest

12 octobre 2016

Cheval Blanc lance sa collection de tableaux Pinterest, véritable immersion dans son univers émotionnel et sensoriel. Les trois premiers albums mettent à l'honneur les couleurs signatures de chaque Maison, le taupe emblématique de Cheval Blanc Courchevel, le pop yellow de Cheval Blanc Randheli et le pink blush de Cheval Blanc St-Barth Isle de France. Subtils et ludiques, ces kaléidoscopes invitent hôtes et pinners à découvrir l'atmosphère unique de chaque Maison et l'audace créative de la marque.

Et d'autres tableaux seront bientôt dévoilés... "Travel with Cheval Blanc" inspiré par l'art du voyage, "Maison Lookbooks" présentant des silhouettes imaginées pour chaque destination, ou encore "A Sparkling Ten Year" clin d'oeil aux 10 ans de la marque.

Découvrez ici les multiples facettes de Cheval Blanc.

Cheval Blanc St-Barth Isle de France rouvre ses portes le 15 octobre

Cheval Blanc St-Barth Isle de France rouvre ses portes le 15 octobre

7 octobre 2016

Pour cette nouvelle saison, les Ambassadeurs ont soigneusement élaboré mille et une surprises qui émerveilleront petits et grands. Un petit-déjeuner encore plus gourmand, une ribambelle de mignardises imaginées par le chef Yann Vinsot et son équipe, et de nombreuses petites attentions aux couleurs de la Maison seront distillées tout au long du séjour.

Pour les curieux et les aventuriers, les Alchimistes ont également composé de nouvelles expériences pour découvrir les secrets des jardins tropicaux de la Maison ou partir à la découverte de l’île en Mini-Moke Cheval Blanc.

Cette saison, Cheval Blanc célèbre le dixième anniversaire de la collection avec une myriade de cadeaux exclusifs, d’événements festifs et de surprises qui seront dévoilées aux hôtes à partir de cet hiver.

Réservez ici pour profiter de la douceur de l'été indien.

Une nouvelle saison s'achève

Une nouvelle saison s'achève

2 septembre 2016

Une nouvelle saison s'achève à Cheval Blanc St-Barth Isle de France.

Le 15 octobre 2016, la Maison rouvrira ses portes et dévoilera de nombreuses nouveautés.

Pendant cette courte parenthèse, les Ambassadeurs célèbrent l'Art de Recevoir Cheval Blanc en imaginant de nouvelles expériences et surprises sur-mesure.

Les hôtes découvriront ou redécouvriront le premier établissement hors métropole à recevoir la prestigieuse distinction Palace et profiteront d'une expérience résidentielle exclusive directement sur la baie des Flamands, l'une des plus belles plages des Caraïbes.

Une célébration de tous les continents

Une célébration de tous les continents

5 août 2016

La fièvre des Jeux Olympiques s'empare de Cheval Blanc St-Barth Isle de France et de tout Saint-Barthélemy à l'approche de la plus emblématique des compétitions sportives. Pour cette occasion, la Maison a imaginé un éventail d'expériences aux couleurs des Jeux Olympiques 2016.

Le Spa Cheval Blanc propose une carte de soins exclusive inspirée par les délégations de la rencontre avec notamment le massage Sud-Américain aux pierres chaudes, comme un voyage à Rio.

Les barmans de la Maison se mettent eux aussi aux couleurs des Jeux Olympiques et présentent une déclinaison de la caipirinha brésilienne aux saveurs de St-Barth.

Cheval Blanc St-Barth Isle de France rejoint le cercle des palaces

Cheval Blanc St-Barth Isle de France rejoint le cercle des palaces

27 juillet 2016

Cheval Blanc St-Barth Isle de France est honoré d'être le premier établissement hors métropole à recevoir la prestigieuse distinction Palace.

Nichée sur la baie des Flamands, considérée comme l'une des plus belles plages des Caraïbes, la Maison propose une expérience résidentielle exclusive au cœur de ses 40 chambres, suites et villas. La décoration intérieure s'inspire du charme caribéen et reflète avec subtilité l'héritage glamour de l'île.

Récompensé par la distinction Palace, l'Art de Recevoir Cheval Blanc offre un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique, ponctuée de surprises sur-mesure.

Journée Mondiale du Bien-Être

Journée Mondiale du Bien-Être

9 juin 2016

« Une journée peut changer votre vie. » - Journée Mondiale du Bien-Être

Le samedi 11 juin, Cheval Blanc St-Barth Isle de France célèbre la journée du bien-être avec une sélection d’activités variées. La journée commence par un petit-déjeuner sain et équilibré à La Case de l’Isle, avant de se poursuivre par une randonnée jusqu’à Colombier, l’une des plus belles plages de l’île. Dans ce décor idyllique, un cours de Pilates est dispensé sur le sable. Cette journée dédiée au bien-être et à la relaxation s’achève ensuite au pavillon du Spa, autour d’une initiation au massage Thaï traditionnel et de mignardises spécialement préparées par le Chef Yann Vinsot. 

Promenade à travers les jardins

Promenade à travers les jardins

10 mai 2016

Pour les plus jeunes ou pour une aventure en famille, partez à la découverte du jardin emblématique de Cheval Blanc St-Barth Isle de France.

Accompagné par Clément, notre jardinier, vous apprenez à reconnaître les plantes et fleurs de l’île au cours d’une promenade ludique. Chaque étape est l’occasion d’une découverte : muni d’un plan et d’un herbier à personnaliser, le parcours devient un moment interactif pour nos jeunes hôtes.

Au détour du chemin, des rencontres inédites avec des tortues terrestres, des paons, des oiseaux tropicaux, des iguanes, des lapins et des poules ponctuent le parcours de moments magiques.

Avant de terminer cette promenade, faites un dernier arrêt au potager biologique de la Maison où diverses plantes aromatiques et arbres fruitiers ont été plantés – une véritable invitation à l’éveil des sens ! 

Pour finir sur une note gourmande, un goûter composé de boissons et gourmandises inspirées par notre potager sera proposé aux petits explorateurs.

Les 10 ans d'Orchidée Impériale

Les 10 ans d'Orchidée Impériale

22 avril 2016

Le mardi 26 avril,  Cheval Blanc St-Barth Isle de France et Guerlain s’unissent pour fêter les 10 ans d’Orchidée Impériale à partir de 18h à La Case de l’Isle. Découvrez le soin iconique au cours d’une présentation exclusive, avant d’assister au défilé de la Boutique en sirotant des cocktails imaginés pour l’occasion. 

Les Voiles de Saint Barth

Les Voiles de Saint Barth

7 mars 2016

Du 11 au 16 avril 2016, St-Barth accueille 70 prestigieux voiliers et leurs équipages autour de la 7ème édition des Voiles de St-Barth.
A l'occasion de ce rendez-vous nautique exclusif, Cheval Blanc St-Barth Isle de France invite ses hôtes à profiter du spectacle à bord d’un luxueux yacht. Accompagnés d'un Majordome dédié tout au long de la journée, ils pourront savourer un pique-nique gourmet spécialement préparé par le chef Yann Vinsot, pour un déjeuner convivial en haute mer. A partir de 3 496€.

La Saint-Valentin à Cheval Blanc St-Barth

La Saint-Valentin à Cheval Blanc St-Barth

9 février 2016

Pour célébrer la Saint-Valentin, Cheval Blanc St-Barth Isle de France invite la maison Dom Pérignon et s'habille du son emblématique rose blush.

Parée de mille et une fleurs, la Maison dévoilera un décor emprunt d'élégance et de délicatesse. Le White Bar et la Case de l’Isle se métamorphoseront en cocons intimes où se mêleront lumières flottantes, bouquets de roses et mélodies jouées par un saxophoniste.

Le chef de Dom Pérignon, Pascal Tingaud, se joindra au Chef Yann Vinsot pour un dîner à 4 mains inspiré par leur passion commune pour les association de goûts inédites mariant saveurs exotiques et matières précieuses telles que le caviar, le curry rouge ou bien encore le chocolat finlandais. Pour accompagner ce menu, les plus grandes cuvées de Dom Pérignon seront mises à l'honneur.

De retour dans leur chambre, les hôtes termineront leur journée sur une note sucrée avec une mise en scène romantique et des mignardises spécialement imaginées pour l'occasion.

 

La magie de Cheval Blanc

La magie de Cheval Blanc

30 décembre 2015

Les Maisons Cheval Blanc s’unissent afin de célébrer les fêtes de fin d’année à travers l’inauguration de trois éblouissants sapins de Noël -un pour chaque Maison Cheval Blanc- délicatement ornés de guirlandes de verre entièrement fait à la main. 

Afin d’offrir à ses hôtes une expérience inoubliable, Cheval Blanc a sollicité les talents du designer Jean-Baptiste Sibertin-Blanc et des artisans de Meisenthal pour concevoir ce travail artistique unique incarnant la générosité et la festivité de Noël. 

Noël et le Nouvel An à St-Barth

Noël et le Nouvel An à St-Barth

18 décembre 2015

Fidèle à l’esprit Cheval Blanc, la Maison caribéenne dévoile un avant-goût de la magie de Noël à travers trois menus festifs, spécialement imaginés par le chef Yann Vinsot. 

Le 24 décembre, les hôtes sont invités à un véritable voyage sensoriel autour de cinq plats gastronomiques de saison aux truffes blanches d’Alba, aux cèpes et au caviar. La traditionnelle bûche de Noël clôture la soirée sur une note sucrée - un bel hommage à la tradition française. 

Pour les plus jeunes, un menu spécial Noël composé de « Purée Bonhomme de Neige» et de « Fraises du Père Noël » enchante les papilles de nos petits lutins. 

Le soir du Nouvel An, un menu orchestré autour du homard bleu de Bretagne en cassolette, du caviar Beluga et de la truffe blanche d’Alba inaugure la nouvelle année autour d'une symphonie de saveurs exceptionnelles. La note finale, à base de framboises et de Dom Pérignon, sonne le début de l'année 2016.

Menu de Noël en cinq plats 250€, hors boissons 

Menu de Noël des enfants 50€, hors boissons 

Menu du Nouvel An 350€, hors boissons

EDITION 2015 DU FESTIVAL GASTRONOMIQUE DE ST-BARTH

EDITION 2015 DU FESTIVAL GASTRONOMIQUE DE ST-BARTH

2 novembre 2015

Du jeudi 5 au dimanche 8 novembre a lieu la deuxième édition du festival gastronomique Taste of St Barth Gourmet Festival. Alexandre Mazzia, guest chef de Cheval Blanc St-Barth Isle de France et maître en juxtapositions savoureuses, vient exercer ses talents d’auteur depuis son quartier général marseillais l’AM. Ses compositions allient fantaisie et respect des saisons et connaissance du terroir. 

La Maison rend hommage à la région d’origine du guest chef avec des animations inspirées du sud de la France : une carte de cocktails aux parfums de la Méditerranée, une projection en plein air du film de Yann Arthus-Bertrand consacré à la Grande Bleue, des cours de cuisine provençale, sans oublier un espace dédié à la pétanque !

Découvrez ici l’édition du festival gastronomique.

 

HALLOWEEN ARRIVE AUX CARAÏBES

HALLOWEEN ARRIVE AUX CARAÏBES

22 octobre 2015

Le samedi 31 octobre, Halloween prend un tour inattendu dans le cadre idyllique de la baie des Flamands.

Cheval Blanc St-Barth Isle de France accueille Yelloween, un cocktail dînatoire musical hanté organisé avec la maison Veuve Clicquot, en hommage à la veuve éponyme.

Le White Bar se métamorphose pour revêtir les habits noir et jaune de la marque, dans un esprit joyeusement gothique. Les coupes de champagne prennent des airs maléfiques dans un décor de toiles d’araignée savamment tissées sur le mobilier à la façon d’une fine dentelle noire.

Pommes d’amour et autres gourmandises empoisonnées attendent les hôtes pour un dîner haut en couleurs - une véritable célébration culinaire.

Rejoignez-nous ici pour découvrir les autres surprises organisées pour Halloween. 

Escapade d'automne pour un été prolongé aux Caraïbes

Escapade d'automne pour un été prolongé aux Caraïbes

12 octobre 2015

Continuez de profiter de la douceur de l’été et retarder l’arrivée de l’automne. Des expériences ensoleillées et la douceur de vivre caractéristique de l’île vous attendent à Cheval Blanc St-Barth Isle de France.

Si vous recherchez un interlude romantique, évadez-vous sous les doux rayons du soleil des Caraïbes à bord d’une croisière au coucher du soleil.

Savourez ensuite un dîner spécialement élaboré par le chef Yann Vinsot, mariant cuisine française innovante et saveurs locales.

Pour les aventuriers de l’été, venez découvrir la végétation luxuriante et verdoyante des paysages de St-Barth, avec des randonnées faciles et des excursions sur l’île spécialement conçues par les Alchimistes de la Maison.

Découvrez ici les secrets d’un été éternel.

 

Saint-Valentin à St-Barth

Saint-Valentin à St-Barth

14 février 2015

Du 13 au 15 février 2015, Cheval Blanc St-Barth Isle de France et le chef Yann Vinsot accueillent le célèbre chef Pascal Tingaud de la Maison de Champagne Dom Pérignon.
A chaque coucher de soleil, les deux chefs entreront en scène au White Bar pour un cocktail d’exception au bord de la piscine. Ils imagineront une myriade de douceurs en accord avec les millésimes de Dom Pérignon Rosé, Dom Pérignon 2004, et Plénitude 2 1998.
Un dîner à quatre mains, déclinaison de mets inspirés par l’univers exceptionnel de la Maison Dom Pérignon, sera servi le soir de la Saint-Valentin. Les invités pourront le déguster sur la plage, au bord de la piscine ou à La Case de l’Isle, selon leur souhait, avant de découvrir en chambre de délicates attentions en chambre imaginées par les Ambassadeurs.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Festival

Festival "Taste of St Barth"

31 octobre 2014

A l'occasion du Festival "Taste of St Barth", notre chef Yann Vinsot reçoit à partir de ce soir le talentueux chef suédois Daniel Berlin. Ils officieront ensemble lors de cinq soirées exceptionnelles dans les cuisines de La Case de l'Isle. Pour profiter de cette rencontre magique et réserver un "dîner à quatre mains" à Cheval Blanc St-Barth Isle de France, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante : lacase.stbarth@chevalblanc.com 

Condé Nast Traveler Award

Condé Nast Traveler Award

15 septembre 2014

L’Hotel Saint Barth Isle de France a le plaisir de recevoir le prix du « Meilleur Hôtel en Amérique et aux Caraïbes » décerné par les clients, lecteurs et jury du célèbre magazine anglais Condé Nast Traveler. Cette prestigieuse distinction vient récompenser la qualité de service exceptionnelle de la propriété.

En Octobre 2014, l’Hotel Saint Barth Isle de France sera la troisième Maison à rejoindre la Collection Cheval Blanc et dévoilera un large éventail de nouveautés.

Aventure Grand Bleu

Aventure Grand Bleu

1 septembre 2014

Accompagnés par votre Majordome, mettez le cap vers les plus belles baies des Caraïbes, à bord d’un luxueux yacht de 21 mètres.

Bercé par une musique douce, vous découvrirez une infinité de surprises préparées par votre Majordome tout au long de la journée. Après avoir exploré les curiosités sous-marines de l’île, jetez l’ancre face à la plage immaculée des Salines sur laquelle un déjeuner gourmand vous attend. De retour à bord, un rituel exclusif signé Guerlain sera prodigué à chacun des hôtes pour une relaxation totale. Sirotez un dernier cocktail accompagné de délicieux amuse-bouche face au coucher du soleil, puis rejoignez tranquillement la côte avant de retrouver votre chambre et profiter de la fraîcheur d’un jardin luxuriant ou du paysage serein de la Baie des Flamands.

Lune de miel à St-Barth

Lune de miel à St-Barth

1 août 2014

Avec son glamour légendaire, Cheval Blanc St-Barth Isle de France compte, depuis longtemps, parmi les lieux de prédilection des jeunes mariés à la recherche d’une escapade romantique.

Fin connaisseur de l’île, l’Alchimiste de la Maison sait composer des expériences sur-mesure pour une lune de miel inoubliable. Naviguer le long des côtes et plonger dans les eaux cristallines, profiter d’une parenthèse de bien-être total au Spa Cheval Blanc ou savourer un diner en tête à la Cabane de l’Isle, les pieds dans le sable, les possibilités sont infinies.

Escapade solaire St-Barth

Escapade solaire St-Barth

11 juin 2014

« Escapade Solaire St-Barth », nouveau rituel de beauté spécialement imaginé par Guerlain pour Cheval Blanc St-Barth Isle de France. Ce soin visage et corps sensoriel prépare la peau au bronzage et sublime le hâle au retour d’un bain de soleil. Un voyage sensoriel unique pour un corps au bronzage plus beau, plus longtemps.